![蓮[屬於蓮科的草本植物]](/img/1/3c9/nBnauM3X0YTOxUDOyEzMyIDN0UTMyITNykTO0EDMwAjMwUzLxMzL2UzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg "蓮[屬於蓮科的草本植物]")
形態特徵
蓮多年生長在水中。草本植物，根莖最初細小如手指，具橫走根狀莖，即我們日常吃的蓮藕。葉圓形，高出水面，有長葉柄，具刺，成盾狀生長。花單生在花梗頂端，直徑10～20厘米；萼片5，早落；花瓣多數為紅色、粉紅色或白色；多數為雄蕊；心皮多，離生，嵌生在海綿質的花托穴內。堅果呈橢圓形或卵形，俗稱蓮子，長1.5～2.5厘米。在中國南北各省廣為栽培。
生長特性
蓮 屬多年水生草本植物，為原雙子葉植物睡蓮目睡蓮科植物，根莖最初細小如手指，具橫走根狀莖，即我們日常吃的蓮藕。葉圓形，高出水面，有長葉柄，具刺，成盾狀生長。花單生在花梗頂端，直徑10～20厘米；萼片早落。在中國南北各省廣為栽培。蓮全身是寶，藕、葉、葉柄、蓮蕊、蓮房（花托）入藥，能清熱止血；蓮心（種子的胚珠）有清心火、強心降壓功效；蓮子（堅果）有補脾止瀉、養心益腎功效。蓮藕可作蔬菜食用或提取澱粉（藕粉）。蓮原指其果實，俗稱蓮蓬；花、果實都泛稱為蓮。其地下莖的肥大部分稱藕。中國南北各地廣泛種植，武漢、杭州等地的品種尤多。
蓮植物是被子植物中起源最早的種屬之一。據古植物學家研究化石證實，一億三千五百萬年以前，在北半球的許多水域地方都有蓮屬植物的分布。它在地球上生長的時間比人類祖先的出現（300萬年前）早得多。蓮是冰期以前的古老植物，它和水杉（melase quoiagly plost roboides）、銀杏Ginkgo都有“植物活化石”之稱。
生物學習性
生態習性
蓮是典型的濕地植物,整個生長期間都離不 水,喜相對穩定的靜水,不愛漲落懸殊的流水。需水量往往與栽培環境、品種及所處的生育期等因素有關。大株型品種在1.0-1.2米水中生長良好;水位超過1.5米時便只能靠浮葉維持生命,有死亡的危險;水位大於1.8米時,蓮大多數絕跡,不能成活。生長初期水位宜淺,以後隨著立葉次第出水而逐步提高水位。
蓮是長口照植物,特別喜光,極不耐陰,在一邊朝陽的半陰環境中生長,葉、蕾、花、蓮蓬等均會表現出明顯的趨光現象。蓮在全光照的強光下生長發育快,開花早;在半陰的弱光下生長發育慢,開花晚。
蓮是喜溫暖、極耐高溫和較耐低溫的植物。在整個生長季節內,適宜蓮生長的最佳溫度範圍為22-32°C,對354(rC的高溫亦能忍耐,但氣溫處於16°C以下會生長極為緩慢。當氣溫降至icrc時處於休眠狀態,不再生長;5°C以下時地下蓮易凍傷。
蓮對土壤的適應性較強,在各種類型的土壤中均能生長。但更喜微酸性且富含有機質的粘壤,土壤PH值過低或偏高、土壤質地過於疏散,都會影響蓮的生長發育。蓮喜空氣流動的環境。在微風下婆娑多姿;遇6級以上大風,蓮葉彼此碰撞易破損,重瓣、重台、千瓣等大花品種的花柄易折斷和倒伏,碗蓮則更嬌,花易傷,蕾易敗。
開花習性
不同於梅、菊、牡丹等花,花開時萬紫千紅一片,蓮花是一朵一朵的陸續 放。單朵花期甚短,單瓣型品種的單朵花期為3天,復瓣型、重瓣型、重台型品種也只有3至4天。只有千瓣蓮開花時,其內部的生長點不斷生長,擠壓外圍的花瓣,邊 邊落,單朵花期可持續10天以上。但蓮群體花期特別長的優點,彌補了其單朵花期短的不足。
總體而言,蓮 花的全過程可分為4個階段:
(1)松荀:花蕾發育至該品種應有的大小,花瓣由層層緊貼到逐漸鬆動,手觸之有柔軟的感覺。
(2)露乳蓬鬆的花爸由完全封閉到蕾端 始鬆動, 啟一個小孔。
(3)開放花瓣逐漸舒展,露出雌雄蓉,在陽光的照射下柱頭上有亮晶晶的粘液,表示雌盪已經成熟,此時的花朵色澤最艷麗,姿態最優美,是雜交授粉和拍攝照片的最佳時期。然後花瓣會逐漸閉合。次日花瓣又重新開放,此時雄盪成熟,花葯開裂散出花粉,花萼 始謝落。
(4)凋謝花瓣陸續調落,雄蓉花絲萎縮,花絲頂端的附屬物倒下,隨之枯萎。蓮花屬蟲媒花,主要靠昆蟲活動完成授粉。即使在花朵初開的前一天保留雄藍套袋,不讓昆蟲進入,依然有20%的心皮能正常結實蓮子,證明蓮有較強的自花授粉能力。
在花放的第一天早晨,雌蓉柱頭上會有透明的點液,表示子房已經成熟,且嗅之有清香,可招來昆蟲。而此時,雄藤的花葯尚未成熟,觸之無花粉。花開放的次日,花葯才 裂散粉。這一特徵,說明蓮具有以雌蓉先熟(雌雄異熟)來避免自花傳粉的進化性狀,同時也不排斥可以自花授粉。
分布區域
荷花學名為Nelumbo nucifera Gaertn，歸屬木蘭綱-山龍眼目-蓮科-蓮屬（Nelumbo）引。
蓮屬（Nelumbo Adans.）植物是被子植物中起源最早的種屬之一。那時候，正值巨型爬行動物恐龍急劇減少的後期，它在地球上生長的時間比人類祖先的出 現（200萬年前）早得多。前蘇聯A.H.克里斯托弗維奇《古植物學》（1965）稱，蓮屬化石發現於北美北極地 區和亞洲阿穆爾河流（即黑龍江）的白堊紀及歐洲和東亞（庫頁島）、日本的漸新世和中新世地層中。
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蓮[屬於蓮科的草本植物]蓮屬植物約有10~12種，五大洲均有分布。後冰期（Ice Age）來臨，全球氣溫下降，使得不少植物滅絕，另一些植物被迫漂遷，完全打破了原來的地理分布狀況。遭此劫難，蓮屬植物倖存2種，分布範圍縮小了。分布在亞洲、大洋州北部者為中國蓮（Nelumbo nucifera），漂遷至北美洲的為美洲蓮（N.lutea）古植物學家還研 究指出，在日本北海道、京都發掘的更新世至全新世（200萬年前）的蓮化石，和現代的中國蓮相似；在中國柴達木盆地發掘的1000萬年前荷葉化石，和現代中國蓮相似。這兩個種的主要區別是: Nelumbo nucifera多植株高大,葉橢圓形綠色;花型豐富,除單瓣型外,還有復瓣、重瓣、重台、千瓣等花型;花色有紅色、粉色、白色等,但無黃色。N.lutea植株較矮小,葉近圓形深綠色,花多為單瓣型黃色。
70年代中國石油化學工業部石油勘探開發規劃研究院與中國科學院南京地質古生物研究所《渤海沿海地區早第三紀孢粉》一書記載：在遼寧省盤山、天津北大港、山東 省墾利、廣饒及河北省滄州等地發現有兩種蓮的孢粉化石。第三紀熱帶植物地理區內的中國海南島瓊山長昌盆地地層中，也發現有蓮屬植物的化石。現中國黑龍江省扶遠、虎林、同江、尚志等縣的湖沼地，仍有原始野生蓮分正植巨型爬行動物恐龍急劇減少的後期，它在地球上生長的時間比人類祖先的出現（200萬年前）早得多。前蘇聯A.H.克里斯托弗維奇《古植物學》（1965）稱，蓮屬化石發現於北美北極地區和亞洲阿穆爾河流（即黑龍江）的白堊紀及歐洲和東亞（庫頁島）、日本的漸新世和中新世地層中。分布在亞洲、大洋洲北部者為中國蓮（Nelumbo nucifera），漂遷至北美洲的為美洲蓮（N.lutea）。以上說明蓮是冰期以前的古老植物，它和水杉（melasequoiagly plostroboides）、銀杏(Ginkgo biloba)、中國鵝掌楸(Liriodendronchinese)、北美紅杉(Sequoia sempervirens)等同屬未被冰期的冰川噬吞而倖存的孑遺植物代表。
中國幅員遼闊,東西、南北氣候差異較大,但根據明清以來的《方誌》資料記載,蓮在我國的分布範圍卻非常廣泛,全國絕大多數省份都有蓮生長,或有蓮生長而出現的盛景。中國是蓮的世界分布中心和栽培中心。分布範圍為西至天山北麓,東接台灣寶島,北到黑龍江省撫遠縣,南達海南三亞市;垂直分布不僅可達秦嶺、神農架等低海拔地區,在海拔2780m的雲南省永興鎮附近也有蓮栽培。可以說,全國除了青海、西藏之外,均有蓮的栽植。
分類
蓮照片集錦根據栽培目的的不同，分為三大栽培類型，即藕蓮、子蓮、花蓮。
以產藕為主的稱為藕蓮，此類品種開花少；以產蓮子為主的稱為子蓮，此類品種開花繁密，但觀賞價值不如花蓮；以觀賞為主的稱為花蓮，此類品種雌雄多數為泡狀或瓣化，常不能結實。
蓮喜相對穩定的靜水，忌漲落懸殊和風浪較大的流水，水深一般不宜超過1.5米。生長季莖葉最適溫度為25～30℃。要求日照充足，不宜長期在室內栽培。土質以富含有機質的粘壤土為宜。蓮子壽命特別長，千年古蓮子仍能萌發新株。蓮以分株繁殖較常用，也可播種繁殖。均宜在春季轉暖後進行。蓮的主要病害有腐爛病、葉斑病等，蟲害有蚜蟲、金龜子等。
砌池植蓮，並依水建立亭、橋、榭、台，構成觀荷景區，是中國式園林的傳統手法，各地名勝風景，均廣泛套用。也適用於點綴庭園水面，淨化水體，或作盆栽。藕和蓮子營養豐富，生食、熟食均宜。藕可加工成藕粉、蜜餞等。蓮子有安神作用，常作湯羹或蜜餞，為中國民間滋補佳品。荷花花瓣、嫩葉可佐食。蓮各部分均可入藥。
蓮花的根莖種植在池塘或河流底部的淤泥上，而荷葉挺出水面。在伸出水面幾厘米的花莖上長著花朵。蓮花一般長到150厘米高，橫向擴展到3米。荷葉最大可達直徑60厘米。引人注目的蓮花最大直徑可達130厘米。
蓮蓮花有許多不同的栽培品種，花色從雪白、黃到淡紅。蓮花可以用種子或根莖繁殖。特別的是，荷花的種子蓮子可以存活上千年。有科學家培育了一些有千年歷史的蓮子，繁殖出來的荷花依然生機盎然。在仰韶文化遺址中發現的兩枚古蓮子，有超過3000年歷史，但是過於珍貴，未進行栽培試驗。
多年生水生植物。根莖（藕）肥大多節， 橫生於水底泥中。葉盾狀圓形，表面深綠色，被蠟質白粉，背面灰綠色，全緣並呈波狀。葉柄圓柱形，密生倒刺。花單生於花梗頂端、高托水面之上，有單瓣、復瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深紅、淡紫色或間色等變化；雄蕊多數；雌蕊離生，埋藏於倒圓錐狀 海綿質花托內，花托表面具有多數散生蜂窩狀孔洞，受精後逐漸膨大稱為蓮蓬，每一孔洞內生一小堅果（蓮子）。花期6月－9月，每日晨開暮閉。果熟期9月－10 月。荷花栽培品種很多，依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統。根據《中 國荷花品種圖志》的分類標準，共分為3系、5群、13類 及28組。即：
中國系
大中花群：
a.單瓣類：1、單瓣紅蓮組 2、單瓣 粉蓮組 3、單瓣白蓮組。
b.復瓣類：4、復瓣粉蓮組。
c.重瓣類：5、重瓣紅蓮組 6、重瓣粉蓮組 7、重瓣白蓮組 8、重瓣灑錦組。
d.重台類：9、紅台蓮組。
e.千瓣類：10千瓣蓮組。
小花群：
f.單瓣類：11、單瓣紅碗蓮組 12、 單瓣粉碗蓮組 13、單瓣白碗蓮組。
g.復瓣類：14、 復瓣紅碗蓮組 15、復瓣粉碗蓮組 16、復瓣白碗蓮組。
h. 重瓣類：17、重瓣紅碗蓮組 18、重瓣粉碗蓮組 19、重瓣白碗蓮組。
美國系
大中花群：
i、單瓣類： 20、單瓣黃蓮組。
雜種系
大中花群
j、單瓣類： 21、雜種單瓣紅蓮組 2 2、雜種單瓣粉蓮組 23、 雜種單瓣黃蓮組 24、雜種單瓣複色蓮組。
k、復瓣類： 25、雜種復瓣白蓮組 26、雜種復瓣黃蓮組。
小花群
l、單瓣類： 27 、雜種單瓣黃碗蓮組。
m.復瓣類： 28、雜種復瓣白碗蓮組。
並蒂
屬蓮花中的千瓣蓮類，是花中珍品，其生長的幾率是十萬分之一，是極難出現的植物雙胞胎。關於並蒂蓮的名句自古便在中國廣為傳誦。
並蒂蓮圖為：南雄市珠璣古巷荷花池中長出了一支正在盛開的罕見“並蒂蓮”，吸引了大量遊客和攝影發燒友前來觀賞。
並蒂蓮屬蓮花中的千瓣蓮類，是花中珍品，它集蓮荷之精華於一身，尤能引人入勝。自古以來，人們便視並蒂蓮為吉祥、喜慶的徵兆，善良、美麗的化身。“青荷蓋綠水，芙蓉披紅鮮。下有並根藕，上有並蒂蓮”的名句廣為傳誦。據《全芳備祖》“後集·蓮部”記載：“泰始二年（公元266年，西晉）嘉蓮雙葩，並實、合跗、同莖。”又據《群芳譜》卷二十九：“並頭蓮，晉泰和間（公元366-371年）生於玄圃，謂之嘉蓮。”再據《宋書·符瑞志》稱：“文帝元嘉（公元424-453年在位，為南北朝時期）十年七月華林天淵池芙蓉異花同蒂。蓮生建康額檐湖一莖兩花。”權征興（公元759-818年）在《中書門下賀神龍寺渠中瑞蓮表》寫道：“神龍寺殿前渠中瑞蓮花圖，其花一莖兩房。”以上表明並蒂蓮在古代就受到了人們的重視。
蓮明代杭州女詩人馮小青（文學故事人物，相傳曾家住揚州）曾寫道：“稽首蘭雲大士前，莫生西土莫生天。願將一滴楊枝水，灑作人間並蒂蓮。”表達了她對並蒂蓮的無限憧憬與祝福。
並蒂蓮是蓮花中的一個變種，實際上，它一莖產生兩花，花各有蒂，蒂在花莖上連在一起，所以也有人稱它為並頭蓮。雖然關於它的傳說流傳各地，令人心嚮往之，但真正栽植並蒂蓮的地方卻不多。當今成片栽植，精心培育，花繁葉茂，雙萼並蒂，映日別樣紅的首推江蘇省崑山市亭林園。該園種植之並蒂蓮為千瓣蓮，花瓣密集，1985年我們曾計數一朵竟有花瓣2601枚，真是名副其實，以致花頭沉重，花梗容易折斷，需立桿支撐，以免倒伏，但並蒂蓮歷來在所開之群花中未見結實現象。
亭林園的並蒂蓮，人稱“元末古蓮”。據“縣誌”記載：元末崑山名士詩人顧阿瑛於崑山正儀東亭村興建“玉山佳處”園林，有亭、台、樓、閣數十處，在池中種植並蒂蓮。相傳荷種來自中亞細亞，並蒂蓮有“雙萼並頭”、“九品蓮台”、“四面拜觀音”諸形，更有花莖頂端簇生十三個頭的，但以雙萼並蒂為稀世罕見。仲瑛“才情妙麗，廣交天下文友墨客，飲酒賦詩，踏曲品畫，文會之盛，冠絕一時”。當時名流倪瓚、高則誠等常往顧宅賞蓮。相傳東亭荷池池底鋪以石板，板上鑽孔如蓮房，荷梗便從孔中鑽出，故未被人挖絕，才得以流傳至今。
蓮正儀“玉山佳處”園林歷600餘年之滄桑，後荒蕪凋敝，但並蒂蓮卻被留傳下來。民國23年（1934年）冬，時國民政府交通部長葉恭綽偶得一方古硯，背後刻有“並蒂蓮”詩且又註明蓮出自正儀東亭，葉當即來崑山訪蓮。1935年葉氏曾發起成立“顧園遺址保存委員會”，整治園林，將東亭荷池重新修葺，池旁建大方亭一座，名君子亭，據葉恭綽氏考證該並蒂蓮“決為天竺種無疑”。葉氏賞荷後並倚聲作《五彩同心結》曲以記其事。曲云：“前身金粟俊賞，瓊英東亭，恨墮風渦。六百年來事，靈根在，渾似記蘿春婆。濠梁王氣都消歇，空回首，金谷笙歌。無人際，紅香泣露，可增愁，損青娥。棲遲野塘荒漵，甚情移洛浦，影悟恆河。追憶龍華會，招花笑，禪意待證芬陀。五雲深處眠鷗穩，任天外塵劫空過。好折供維摩方丈，伴他一樹桫欏。”時值盛夏賞荷季節，遊人絡繹不絕，竟使當時的京滬快車破例停靠正儀小站，以便賞荷遊客，一時東亭荷池名聲大噪。
解放後，1950年江蘇省、崑山縣人民政府決定恢復、發展傳統名花，後縣政府在亭林園東齋前建造了437平方米之荷池，將東亭的並蒂蓮移來。另外還盆（缸）栽並蒂蓮多盆（缸）。迄今已栽植50餘年。1963年蘇州拙政園亦曾從崑山正儀顧園引種40多斤千葉蓮花（即並蒂蓮）於遠香堂北側及香洲前水池中，當年即開花，吸引了許多旅遊者。花池中有一花多至十三個花心的，花瓣總數達1400餘枚，花朵因負荷過重而低垂。蘇州文人盧彬士先生觀後贊曰：“看花不易窺全面，三千蓮媛總低頭。”周瘦鵑先生鑑賞之後曾著文志之，譽為“色香俱絕，不同凡卉”。其後，廣州、上海、杭州等地植物園也相繼來亭林園引種，使並蒂蓮傳播各地。筆者曾於1987年在湖北省武漢東湖見到該荷種（武漢東湖磨山植物園為中國荷花中心），但由於種種原因，各地至今尚未形成獨特的並蒂蓮花群，故今亭林園的並蒂蓮池仍屬世上少見。為此中國荷花研究專家王其超教授亦於1996年專程來昆考察亭林園之並蒂蓮，讚賞有加。
並蒂蓮是多年生宿根水生植物，地下莖細瘦有節，發芽生長後先葉後花，葉單生，其蓮藕味淡澀。
崑山亭林園經過50餘年的栽培，在繁殖、管護、施肥及防治病蟲害等方面已摸索出了一套經驗，使該珍品在每年盛夏向廣大遊客展示它的芳姿。
並蒂蓮還可以栽植於各種大型的盆（缸）內，只要種植方法得當，環境適宜，亦能正常開花。
1999年，亭林園栽植並蒂蓮四缸參加昆明世界園林博覽會，陳列於江蘇館“吳中小築”，其荷缸請宜興均陶廠定製，盆邊外圍設計有彩釉並蒂蓮浮雕，色澤清雅古樸與缸內並蒂蓮相得益彰。
植物花語
蓮花----清白。“出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭淨植，可遠觀而不可褻玩焉。”（出自宋·周敦頤的《愛蓮說》）表示堅貞純潔。
“身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄里，不待風來香滿池。”（陳志歲《詠荷》）荷，即蓮。在詩人筆下，荷花不僅表示堅貞、純潔，還是謙遜、恬謐，自守晏清形象的象徵。
另一個說法：蓮花的花語是信仰。還表示堅貞純潔；無邪、得不到的愛；君子。
高潔，不與世俗同流合污，潔身自好。
與佛教
熔銅《蓮》作品天竺（古印度）盛產蓮，有青、黃、紅、白四種。佛教中所說的蓮花多指代白蓮，名為芬陀利花。佛教依蓮花比喻佛法，故有妙法《蓮華經》。
因蓮是佛教文化其中的元素，故蓮也常用於佛教藝術作品中，其中中國銅領域第一人的朱炳仁先生的當代熔銅藝術的代表性作品就是蓮，有寫意的寫實的，將蓮的表現豐富多樣，而獨具藝術特色。
當人們走進寺廟，看見佛祖釋迦牟尼的坐像，身穿通肩大衣，手作說法印，結跏趺坐在蓮花台上，佛經說，這是釋迦佛祖修道成佛後向信徒們講經說佛的姿態。稱為“西方三聖”之首的阿彌陀佛也結跏趺坐在蓮台上，雙手仰掌足上，掌中托著一個蓮台，似乎在指引眾生通往西方佛國淨土；以大慈大悲聞名的觀音，更是身穿白衣，坐在白蓮花上，一手持著一隻淨瓶，一手執著一朵白蓮，仿佛在表露觀音懷著的一顆純潔的菩薩心，全力導引信徒脫離塵世，到達荷花盛開的佛國淨土。
蓮座在翻讀佛經書籍時，人們又常常會見到佛經把佛國稱為“蓮界”，把寺廟稱為“蓮舍”，把和尚的袈裟稱為“蓮服”，把和尚行法手印稱為“蓮華合掌”，至於和尚手中使用的“念珠”也是用蓮子串成。佛經說，用蓮子作念珠比用槐木珠要好，同樣掐念一遍，所得之福，可多“千倍”。
綜上所述，蓮花已與佛教結下了親密的因緣，成了佛國的象徵與聖花。
佛教為什麼如此崇拜荷花？簡要地說有兩方面原由：
第一，與荷花特性相關。
荷花，是一種多年生的水生植物花卉，她雖不像牡丹那樣雍容華貴，也沒有菊花那樣的孤傲清高，但她那“出污泥而不染，濯清漣而不妖”與迎著酷夏驕陽而盛開的特性贏得了佛教至高無上的崇拜。
佛教認為“六塵”，因世間充滿“六塵”，故把人世間稱為“六塵”。由於“六塵”的污染與干擾，人世間又充滿著欲望與競爭，使人們難以班門平靜，難得潔淨。這種情況與“遠塵離垢，得法眼淨”的佛國淨土是格格不入的，要想進入佛國，必須遠離塵世，遁入清淨的空門，專心修佛，消除污染與乾攏。“荷花出污泥而不染”的特別屬性與人世間的佛教信徒希望自己不受塵世的污染的願望相一致，保持潔淨，以便順利進入淨土佛國。
第二，受到古印度崇拜荷花習俗的影響。
早在佛教誕生以前的印度，每當夏天，烈日炎炎似火燒，在這酷暑的日子裡，正是荷花盛開的季節，夏夜，或清晨，在盛開荷花的池塘、湖畔散步賞荷，綠水蔭秀，粉紅淡紫相間，芬芳四溢，使人賞心悅目，清風徐來，荷香隨風從萬綠叢中散發出來，令人的心肺像洗滌過似地頓覺涼爽。荷花池塘便成了避暑的勝地。
在古印度的十典文學中，常常以蓮花比喻美麗的姑娘，如著名的史詩《羅摩衍那》說：“悉多有位女郎長得儀容秀美，渾身卻像塗上污泥的蓮藕，閃光的美容從不顯露。”另外，在古典文學中形容佛祖釋迦牟尼的母親，長著一雙蓮花般的大眼睛。
在印度佛經中，還將釋迦牟尼的誕生與荷花聯繫起來。佛經中說：釋迦降生之前，皇宮御苑中曾出現了八種瑞相，百鳥群集，鳴聲相和悅耳，四季花卉一同盛開，尤為奇異的是，在宮內的大池塘中突然長出一朵大如車輪的白蓮花，白蓮長出之時恰是釋迦降生人間，釋迦牟尼降生之初，在舌根中又閃出千道金光，每一道金光又化作一朵千葉白蓮，每朵蓮花之中還坐著一位盤腳交叉，足心向上的小菩薩。
佛經《百緣經》說釋迦牟尼就是蓮花王子，還流傳著一則動人的故事：
從前，在恆河上游有個國家，國王名叫波羅奈，又稱蓮王，治國有方，人民安居樂業。有一年病疫流行，求醫藥者甚眾，國王見狀大發慈悲，集中宮廷御醫四處奔走，為百姓治病。御醫們說，要治癒這種流行病，只有京城東北河中赤魚的血肉，食之能愈，便投入河中化為赤魚，獻身為百姓治病。百姓紛紛前來割切赤魚的血肉治病。奇怪的是赤魚“割處隨而復生”，赤魚是割不盡的，如是持續了十二年之久，直到國內的百姓全部治癒。佛經說，這位蓮花王子就是後來的佛祖釋迦牟尼。
在《雜寶藏經》中還載有蓮花夫人的故事：早在列量世之時，雪山之麓住著一位修行的仙人名叫提婆延。他經常小便在岩石之上。有一天，一隻雌鹿來此石岩上舐了幾下，不久便懷孕生下一女，端正殊妙，人稱鹿女。後來提婆延得知鹿女是自己之後，便取來撫養。鹿女長大後，所經的路上，均出現了蓮花，故又稱蓮花女。一次國王烏提延打獵路過看見地上有蓮花七重，便四處打聽鹿女，將她領回宮中，納為王妃。鹿女到王宮不久便懷孕 ，一胎生了五百個兒子，個個面目端正清秀，長大之後又成了五百大力士，成為國家的保護者。國王欣喜萬分，封鹿女為第二夫人，時人又稱蓮花夫人。是“步步蓮花”一詞的由來，人們現 在用它來比喻經歷的輝煌。
以荷花顏色分之，佛經上有白、青、紅、紫、黃等五色，稱為“五種天華”。其中白、青兩色最受青睞。
白蓮花，梵文音譯為芬陀利，此花最大，花瓣數百，又名“百葉華”。此花生長於佛國阿耨達池中，人世間難以見到，故又稱“希（稀）有之華（花）”，佛祖釋迦稱她為“人中好華”。
青蓮花，梵文音譯為優缽羅，因色青故名。葉狹長，近下小圓，向上漸尖，青白分明，酷似佛眼，故在佛經中稱之不“蓮眼”，也即觀音菩薩的眼睛。
這五種蓮花，為五大虛空藏菩薩所坐，佛經上說：
東方福智虛空藏，坐青蓮花，乘銀牛。
南方能滿虛空藏，坐赤蓮花，乘金象。
西方施顧虛空藏，坐白蓮花，乘琉璃馬。
北方無垢虛空藏，坐紫蓮花，乘獅子。
中央解脫虛空藏，坐黃金蓮花，乘水晶龜。
還有以蓮瓣多寡分之，佛經上說有人華、天華和菩薩華三種。人華者，蓮瓣僅十餘而已，天華者蓮瓣達數百，而菩薩華者，蓮瓣多達千數，即是佛教最尊崇的千（瓣）蓮花，佛國蓮華的象徵。
意蘊
蓮所獨具的成長方式，令其躍於萬花之上，成為一種崇高的生命感悟。蓮在開花的同時，其果實已具備，這種花果同具的獨特性以及其緊密關係，為我們揭示了一條寓意深遠的人生哲理，一切生命當中所造的因，必有其結果等待著我們，這也暗含了人們心底對蓮花這份至情崇高的愛敬與對生命的敬畏之情。
再者，蓮花逸群出塵，潔身自處，雖置身淤泥之地，卻能身不染污，不拖泥不帶水，妙潔自在。以蓮明志，在顛沛流離的人生逆境，毅然堅守內心一份篤定的馥郁柔芳。喧囂的紅塵世界裡，多少孜孜求學、始終堅持追隨真理的人們，忍受著拼搏的孤獨，清者自清於酷烈之境，恰似污泥地中蓮花朵朵，努力地完成自身的成長、綻放與結果，此番人生精勤誠懇的付出，未來終將綻開「火焰化紅蓮」的勝景。
“四德”與“十善”
朱宣鹹中國畫《映日紅》隨著佛教的傳播與淨土蓮宗的建立與發展，對蓮花的崇拜形式，內容日益豐富多彩，佛教把蓮花的自然屬性與佛教的教義、規則、戒律相類比美化，逐漸形成了對蓮花的完美崇拜，把荷花的美德歸納成“四德”與“十優”。
佛經《涅盤經》說佛有四德，即常、樂、我、淨。所謂常德，是指佛性常住不離，具有“歷三世而不遷，混萬法而不變”的固定德性。所謂樂德，是指佛陀樂於遠離人世間生死逼迫之苦，樂於寂滅於涅盤淨土佛國。所謂我德，是指佛陀雖在人世間，但早已忘記了凡夫俗子的“忘我”，而具備有“八自在”的“真我”。所謂淨德，是指佛陀遠離人世間的垢污而無染，猶如清淨的大圓鏡，了無纖翳。
佛陀有四德，佛經也給蓮花總結為“四義”，與“四德”相應。據《華嚴經》載，“大蓮華者，梁攝論中有四義：
一如蓮華，在泥不染，比法界真如，在世不為世污。
二如蓮華，自性開發，比真如自性開悟，眾生諾證，則自性開發之。
三如蓮華，為群蜂所采，比真如為眾聖所用也。
四如蓮華，有四德：一香、二淨、三柔軟、四可愛，比如四德，謂常、樂、我、淨。”
《三藏法數》還把蓮華的優點與菩薩的“十善”相比，作子更加細緻的概括。
蓮花喻菩薩十種善法：
1．離諸染污。菩薩修行，能以智慧觀諸境於一切法，不生貪愛，雖處五濁生死流中，而不為生死過失所染，比喻蓮花出於水而不為污泥所染也。（五濁者，即劫濁、眾生濁、煩惱濁、見濁、命濁）
2．不與惡俱。菩薩修行，唯欲滅一切惡，生一切善，於身口意，守護清淨，不與纖毫之惡 共俱，比喻蓮華，雖微滴之水，而不停留也。
3．戒香充滿。菩薩修行，放諸戒律堅持無犯，以戒能滅身口之惡，猶香能除糞穢之氣。故經云：戒香芬馥，廣布充滿，比喻蓮華開敷，妙香廣布，遐邇皆聞也。
4．本體清淨。菩薩因持戒故，身心清淨雖處五濁之中，而能無染無著，比喻蓮華生時雖處污泥濁水，而自然潔淨無所染也。
5．面相熙怡。熙，和樂貌。怡，喜悅也，菩薩心常禪悅，則面無顰蹙，諸相圓滿，見者悉皆歡喜，比喻蓮華開時，令諸見才心意快然而生喜悅也。
6．柔軟不澀。柔軟則隨順，不澀則無滯，謂菩薩修慈善之行，復於閉法
蓮無所滯礙，充於內而形於外，故體常清淨，柔軟細紗而不粗澀，比喻蓮華，體性柔軟而復潤澤也。
7．見者皆吉。菩薩修行成就，形相美妙，凡所見者鹹獲吉祥，比喻蓮華，芬馥美妙，人或眼見及夢見者皆吉祥也。
8．開敷具足。菩薩修行功成，智慧福德，莊嚴具足，比喻蓮華開敷而其華果具足也。
9．成熟清淨。菩薩修因既圓，妙果成熟，而慧光發現，能使一切有情見聞之者，鹹得六根清淨，比喻蓮華成熟，若眼睹其色，鼻聞其香，則諸根示得清淨也。（六根者，即眼根、耳根、鼻根、身根、意根。）
10．生已有想。菩薩初生之時，諸天人等鹹樂護持，以其必能修習善行，證菩提果，比喻蓮華初生之時，雖未見花，凡諸人眾，鹹生已有蓮華之想也。（梵語菩提，華言道）
以上的類比，內容雖無針對性，可比性也不大，但準確地把握了荷花的清秀潔淨之特性與佛陀的精神使蓮華得到了升華。隨著佛教的流傳，蓮的形象也在亞洲各國成了神靈、聖潔、復活的象徵。在印度尼西亞爪哇島的婆羅浮屠佛壇上、在緬甸的蒲甘古城中、在高棉吳哥窟的大廟中，在斯里蘭卡的鐘形塔里、在中國西藏的符籙上，到處可以見到蓮的圖畫。
相信太陽神的日本人往往把蓮與死亡以及幽靈聯繫在一起。但是，與蓮聯繫最密的還是中國，除了作為佛教象徵外，在文學領域內以它為題的詩詞歌賦也不計其數，而且也是一種重要的經濟作物。
美術作品：朱宣鹹中國畫《映日紅》。
藥用價值
至秦漢時代，先民們還將荷花作為滋補藥用，荷花葯用在中國也有2000年以上的歷史。
荷花是聖潔的代表，更是佛教神聖淨潔的象徵。荷花出塵離染，清潔無瑕，自古中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高級滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的藥膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等等舉不勝舉。
藥方：可用睡蓮科植物蓮 (Nelumbo nucifera Gaertn)的大花蕾。6～7月采含苞未放的大花蕾或將開發的花，陰乾。
蓮不但形象清美，且周身皆寶。明李時珍《本草綱目》對蓮藕記載道：「夫藕生卑污而潔白自若，質柔而實堅，居下生芽，以續生生之脈，四時可食，令人心歡，可謂靈根矣」蓮葉「生髮元氣，散瘀血，消水腫」。蓮子，其味清甜而營養豐富，是老少皆宜的滋補食品。而芬芳的蓮花瓣還可用來泡茶。而蓮子心雖苦，卻是一味能解諸毒的清熱良藥。主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。
相關文學
古詩詞
《江南》
江南可採蓮， 蓮葉何田田。魚戲蓮葉間， 魚戲蓮葉東， 魚戲蓮葉西，魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。
《採蓮曲》王昌齡
荷葉羅裙一色裁， 芙蓉向臉兩邊開。亂入池中看不見，聞歌始覺有人來。
《曉出淨慈寺送林子方》楊萬里
畢竟西湖六月中， 風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧， 映日荷花別樣紅。
《荷花》清·石濤
荷葉五寸荷花嬌，貼波不礙畫船搖； 相到薰風四五月，也能遮卻美人腰。
《詠荷》陳志歲
身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄里，不待風來香滿池。
《愛蓮說》宋·周敦頤
《青陽渡》晉·樂府
青荷蓋綠水，芙蓉披紅鮮。下有並根藕，上有並頭蓮。
《詠芙蓉》南朝·梁·沈約
微風搖紫葉，輕露拂朱房。中池所以綠，待我泛紅光。
《採蓮》南朝·梁·吳均
錦帶雜花鈿，羅衣垂綠川。問子今何去，出采江南蓮。遼西三千里，欲寄無因緣。願君早旋返，及此荷花鮮。
《詠荷詩》江洪
蓮澤陂有微草，能花復能實。碧葉喜翻風，紅英宜照日。移居玉池上，托根庶非失。如何霜露交，應與飛蓬匹。
《詠同心芙蓉》隋·杜公瞻
灼灼荷花瑞，亭亭出水中。一莖孤引綠，雙影共分紅。色奪歌人臉，香亂舞衣風。名蓮自可念，況復兩心同。
《採蓮曲》隋·殷英童
蕩舟無數伴，解纜自相催。汗粉無庸拭，風裙隨意開。棹移浮荇亂，船進倚荷來。藕絲牽作縷，蓮葉捧成杯。
《古風（其二十六）》唐·李白
碧荷生幽泉，朝日艷且鮮。秋花冒綠水，密葉羅青煙。秀色粉絕世，馨香誰為傳？坐看飛霜滿，凋此紅芳年。
結根未得所，願托華池邊。
《採蓮曲》南朝·梁·劉孝威
金槳木蘭船，戲采江南蓮。蓮香隔浦渡，荷葉滿江鮮。房垂易入手，柄曲自臨盤。露花時濕釧，風莖乍拂鈿。
《折荷有贈》唐·李白
涉江玩秋水，愛此紅蕖鮮。攀荷弄其珠，蕩漾不成圓。佳人彩雲里，欲贈隔遠天。相思無因見，悵望涼風前。
《荷花》李商隱
都無色可並，不奈此香何。瑤席乘涼設，金羈落晚過。回衾燈照綺，渡襪水沾羅。預想前秋別，離居夢棹歌。
《蓮花》溫庭筠
綠塘搖灩接星津，軋軋蘭橈入白苹。應為洛神波上襪，至今蓮蕊有香塵。
《錢氏池上芙蓉》文徵明
九月江南花事休，芙蓉宛轉在中洲。美人笑隔盈盈水，落日還生渺渺愁。
露洗玉盤金殿冷，風吹羅帶錦城秋。相看未用傷遲暮，別有池塘一種幽。
《一剪梅》北宋·李清照
紅藕香殘玉簟秋， 輕解羅裳，獨上蘭舟。雲中誰寄錦書來？雁字回時，月滿西樓。花自飄零水自流。
一種相思，兩處閒愁。此情無計可消除，才下眉頭，卻上心頭。
《蘇幕遮》北宋·周邦彥
燎沉香，消溽暑。鳥雀呼睛，侵曉窺檐語。葉上初陽乾宿雨，水面清圓，一一風荷舉。
故鄉遙，何日去？家住吳門，久作長安旅。五月漁郎相憶否？小楫輕舟，夢入芙蓉浦。
《芙蓉》清·鄭板橋
最憐紅粉幾條痕，水外橋邊小竹門。照影自驚還自惜，西施原住薴蘿村。
《夏日南亭懷辛大》孟浩然
山光忽西落，池月漸東上。散發乘夕涼，開軒臥閒敞。荷風送香氣，竹露滴清響。
欲取鳴琴彈，恨無知音賞。感此懷故人，中宵勞夢想。
《無題·其二》李商隱
颯颯東風細雨來，芙蓉塘外有輕雷。金蟾齧鎖燒香入，玉虎牽絲汲井回。
賈氏窺簾韓掾少，宓妃留枕魏王才。春心莫共花爭發，一寸相思一寸灰。
《夏日懷友》徐璣
流水階除靜，孤眠得自由。月生林欲曉，雨過夜如秋。遠憶荷花浦，誰吟杜若洲？良宵恐無夢，有夢即俱游。
《浣溪沙》薛昭蘊
傾國傾城恨有餘，幾多紅淚泣姑蘇，倚風凝睇雪肌膚。吳主山河空落日，越王宮殿半平蕪，藕花菱蔓滿重湖。
《南鄉子》李珣
乘彩舫，過蓮塘，棹歌驚起睡鴛鴦。游女帶香偎伴笑，爭窈窕，兢折團荷遮晚照。
《浣溪沙》 李璟
菡萏香銷翠葉殘，西風愁起碧波間。還與韶光共憔悴，不堪看。
細雨夢回雞塞遠，小樓吹徹玉笙寒。多少淚珠無限恨，倚欄桿。
《思帝鄉》孫光憲
趙新建《清塘荷韻》如何？ 遺情情更多！永日水精簾下斂羞蛾。六幅羅裙地，微行曳碧波。看盡滿地疏雨打團荷。
《憶餘杭》潘閬
長憶孤山，山在湖心如黛簇，僧房四面向湖開，清棹去還來。
芰荷香噴連雲閣，閣上清聲檐下鐸。別來塵土污人衣，空役夢魂飛。
《採桑子》歐陽修
荷花開後西湖好，載酒來時，不用旌旗，前後紅幢綠蓋隨。畫船撐入花深處，香泛金卮，煙雨微微，一片笙歌醉里歸。
《臨江仙》歐陽修
柳外輕雷池上雨，雨聲滴碎荷聲。小樓西角斷虹明。闌乾倚處，待得月華生。
燕子飛來窺畫棟，玉鉤垂下簾旌。涼波不動簟紋平。水精雙枕，畔有墮釵橫。
《甘草子》柳永
秋暮，亂灑衰荷，顆顆真珠雨。雨過月華生，冷徹鴛鴦浦。
池上憑闌愁無侶，奈此個單棲情緒！卻傍金籠共鸚鵡，念粉郎言語。
《蝶戀花》晏幾道
初捻霜紈生悵望。隔葉鶯聲，似學秦娥唱。午睡醒來慵一晌，雙紋翠簟鋪寒浪。雨罷苹風吹碧漲。
脈脈荷花，淚臉紅相向。斜貼綠雲新月上，彎環正是愁眉樣。
《生查子》晏幾道
長恨涉江遙，移近溪頭住。閒蕩木蘭舟，誤入雙鴛浦。無端輕薄雲，暗作廉纖雨。翠袖不勝寒，欲向荷花語。
《阮郎歸·初夏》蘇東坡
綠槐高柳咽新蟬，薰風初入弦。碧紗窗下洗沉煙，棋聲驚晝眠。
微雨過，小荷翻，榴花開欲然。玉盆縴手弄清泉，瓊珠碎卻圓。
《永遇樂》蘇東坡
明月如霜，好風如水，清景無限。曲港跳魚，圓荷瀉露，寂寞無人見。如三鼓，鏗然一葉，黯黯夢雲驚斷。夜茫茫，重尋無處，覺來小園行遍。天涯倦客，山中歸路，望斷故園心眼。燕子樓空，佳人何在？空鎖樓中燕。古今如夢，何曾夢覺，但有舊歡新怨。異時對，黃樓夜景，為余浩嘆。
《滿庭芳》黃庭堅
修水濃清，新條淡綠，翠光交映虛亭。錦鴛霜鷺，荷徑拾幽萍。香渡欄乾屈曲紅妝映、薄綺疏欞。
風清夜，橫塘月滿，水淨見移星。堪聽，微雨過，姍藻荇，便移轉胡床，湘簟方屏。
練靄鱗雲旋滿，聲不斷、檐響風鈴。重開宴，瑤池雪滿，山露佛頭青。
《黃鶯兒》晁補之
南園佳致偏宜暑。兩兩三三，修篁新筍出初齊，猗猗過檐侵戶。
聽亂芰荷風，細灑梧桐雨。午余簾影參差，遠林蟬聲，幽夢殘處。
凝佇，既往盡成空，暫遇何曾住？算人間事，豈足追思，依依夢中情緒。
觀數點茗浮花，一縷香縈炷。怪道人道：陶潛做得羲皇侶。
《南柯子》《唐宋諸賢絕妙詞選》
十里青山遠，潮平路帶沙。數聲啼鳥怨年華，又是淒涼時候在天涯！
白露收殘月，清風散曉霞。綠楊堤畔問荷花：記得那年沽酒那人家？
《菩薩蠻》魏夫人
紅樓斜倚連溪曲，樓前溪水凝寒玉。蕩漾木蘭船，船中人少年。荷花嬌欲語，笑入鴛鴦浦。波上暝煙低，菱歌月下歸。
《浣溪沙》張元乾
山繞平湖波撼城，湖光倒影浸山青，水晶樓下欲三更。霧柳暗時雲度月，露荷翻處水流螢，蕭蕭散發到天明。
《臨江仙》葉夢得
不見跳魚翻曲港，湖邊特地經過。蕭蕭疏風亂雨荷。微雲吹盡散，明月墮平波。白酒一杯還徑醉，歸來散發婆娑。
無人能唱采菱歌。小軒枕簟，檐影掛星河。
《念奴嬌》姜夔
鬧紅一舸，記來時嘗與鴛鴦為侶。三十六陂人未到，水佩風裳無數。翠葉吹涼，玉容銷酒，更灑菰蒲雨。嫣然搖動，
冷香飛上詩句。日暮，青蓋亭亭，情人不見，爭忍凌波去？只恐舞衣寒易落，愁入西風南浦。高柳垂陰，老魚吹浪，
留我花間住。田田多少，幾回沙際歸路。
《燕歸梁·風蓮》蔣捷
我夢唐宮春晝遲，正舞到，曳裾時。翠雲隊仗絳霞衣，漫騰騰，手雙垂。忽然急鼓催將起，似彩鳳，亂驚飛。
夢回不見萬瓊妃，見荷花，被風吹。
《水仙子·詠江南》張養浩
一江煙水照晴嵐，兩岸人家接畫檐。芰荷叢一段秋光淡，看沙鷗舞再三，卷香風十里珠簾。畫船兒天邊至，酒旗兒風外□，愛煞江南
《蓮》蘇軾
城中擔上賣蓮房，未抵西湖泛野航。
旋折荷花剝蓮子，露為風味月為香。
文章
季羨林： 清塘荷韻
樓前有清塘數畝。記得三十多年前初搬來時，池塘里好像是有荷花的，我的記憶里還殘留著一些綠葉紅花的碎影。後來時移事遷，歲月流逝，池塘里卻變得“半畝方塘一鑒開，天光雲影共徘徊”，再也不見什麼荷花了。
亭亭淨植我腦袋裡保留的舊的思想意識頗多，每一次望到空蕩蕩的池塘，總覺得好像缺點什麼。這不符合我的審美觀念。有池塘就應當有點綠的東西，哪怕是蘆葦呢，也比什麼都沒有強。最好的最理想的當然是荷花。中國舊的詩文中，描寫荷花的簡直是太多太多了。周敦頤的《愛蓮說》讀書人不知道的恐怕是絕無僅有的。他那一句有名的“香遠益清”是膾炙人口的。幾乎可以說，中國沒有人不愛荷花的。可我們樓前池塘中獨獨缺少荷花。每次看到或想到，總覺得是一塊心病。
有人從湖北來，帶來了洪湖的幾顆蓮子，外殼呈黑色，極硬。據說，如果埋在淤泥中，能夠千年不爛。因此，我用鐵錘在蓮子上砸開了一條縫，讓蓮芽能夠破殼而出，不至永遠埋在泥中。這都是一些主觀的願望，蓮芽能不能長出，都是極大的未知數。反正我總算是盡了人事，把五六顆敲破的蓮子投入池塘中，下面就是聽天由命了。
這樣一來，我每天就多了一件工作：到池塘邊上去看上幾次。心裡總是希望，忽然有一天，“小荷才露尖尖角”，有翠綠的蓮葉長出水面。可是，事與願違，投下去的第一年，一直到秋涼落葉，水面上也沒有出現什麼東西。經過了寂寞的冬天，到了第二年，春水盈塘，綠柳垂絲，一片旖旎的風光。可是，我翹盼的水面卻仍然沒有露出什麼荷葉。此時我已經完全灰了心，以為那幾顆湖北帶來的硬殼蓮子，由於人力無法解釋的原因，大概不會再有長出荷花的希望了。我的目光無法把荷葉從淤泥中吸出。
但是，到了第三年，卻忽然出了奇蹟。有一天，我忽然發現，在我投蓮子的地方長出了幾個圓圓的綠葉，雖然顏色極惹人喜愛，但是卻細弱單薄，可憐兮兮地平臥在水面上，像水浮蓮的葉子一樣。而且最初只長出了五六個葉片。我總嫌這有點太少，總希望多長出幾片來。於是，我盼星星，盼月亮，天天到池塘邊上去觀望。有校外的農民來撈水草，我總請求他們手下留情，不要碰斷葉片。但是經過了漫漫的長夏，淒清的秋天又降臨人間，池塘里浮動的仍然只是孤零零的那五六個葉片。對我來說，這又是一個雖微有希望但究竟仍是令人灰心的一年。
真正的奇蹟出現在第四年上。嚴冬一過，池塘里又溢滿了春水。到了一般荷花長葉的時候，在去 年飄浮的五六個葉片的地方，一夜之間，突然長出了一大片綠葉，而且看來荷花在嚴冬的冰下並沒有停止行動，因為在離開原有五六個葉片的那塊基地比較遠的池塘中心，也長出了葉片。葉片擴張的速度，擴張範圍的擴大，都是驚人地快。幾天之內，池塘內不小一部分，已經全為綠葉所覆蓋。而且原來平臥在水面上的像是水浮蓮一樣的葉片，不知道是從哪裡聚集來了力量，有一些竟然躍出水面，長成了亭亭的荷葉。
原來我心中還遲遲疑疑，怕池中長的是水浮蓮，而不是真正的荷花。這樣一來，我心中的疑雲一掃而光；池塘中生長的真正是洪湖蓮花的子孫了。我心中狂喜，這幾年總算是沒有白等。天地萌生萬物，對包括人在內的動、植物等有生命的東西，總是賦予一種極其驚人的求生存的力量和極其驚人的擴展蔓延的力量，這種力量大到無法抗禦。只要你肯費力來觀察一下，就必然會承認這一點。幾許多葉片接踵而至。一夜之間，就出來了幾十枝，而且迅速地擴散、蔓延。不到十幾天的工夫，荷葉已經蔓延得遮蔽了半個池塘。從我撒種的地方出發，向東西南北四面擴展。我無法知道，荷花是怎樣在深水中淤泥里走動。反正從露出水面的荷葉來看，每天至少要走半尺的距離，才能形成眼前的這個局面。
光長荷葉，當然是不能滿足的。荷花接踵而至，而且據了解荷花的行家說，我門前池塘里的荷花，同燕園其它池塘里的，都不一樣。其它地方的荷花，顏色淺紅；而我這裡的荷花，不但紅色濃，而且花瓣多，每一朵花能開出十六個復瓣，看上去當然就與眾不同了。這些紅艷耀目的荷花，高高地凌駕於蓮葉之上，迎風弄姿，似乎在睥睨一切。
幼時讀舊詩：“畢竟西湖六月中，風光不與四時同，接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”。愛其詩句之美，深恨沒有能親自到杭州西湖與欣賞一番。現 在我門前池塘中呈現的就是那一派西湖景象。是我把西湖從杭州搬到燕園裡來了。豈不大快人意也哉！前幾年才搬到朗潤園來的周一良先生賜名為“季荷”。我覺得很有趣，又非常感激。難道我這個人將以荷而傳嗎？
我每天至少有幾次徘徊在塘邊，坐在石頭上，靜靜地吸吮荷花和荷葉的清香。“蟬噪林愈靜，鳥鳴山更幽。”我確實覺得四周靜得很。我在一片寂靜中，默默地坐在那裡，水面上看到的是荷花的綠肥、紅肥。倒影映入水中，風乍起，一片蓮瓣墮入水中，它從上面向下落，水中的倒影卻是從下邊向上落，最後一接觸到水面，二者合為一，像小船似地漂在那裡。我曾在某一本詩話上讀到兩句詩：“池花對影落，沙鳥帶聲飛。”作者深惜第二句對仗不工。這也難怪，像“池花對影落”這樣的境界究竟有幾個人能參悟透呢？
晚上，我們一家人也常常坐在塘邊石頭上納涼。有一夜，天空中的月亮又明又亮，把一片銀光灑在荷花上。我忽聽撲通一聲。是我的小白波斯貓毛毛撲入水中，她大概是認為水中有白玉盤，想撲上去抓住。她一入水，大概就覺得不對頭，連忙矯捷地回到岸上，把月亮的倒影打得支離破碎，好久才恢復了原形。
今年夏天，天氣異常悶熱，而荷花則開得特歡。綠蓋擎天，紅花映日，把一個不算小的池塘塞得滿而又滿，幾乎連水面都看不到了。一個喜愛荷花的鄰居，天天興致勃勃地數荷花的朵數。今天告訴我，有四五百朵；明天又告訴我，有六七百朵。但是，我雖然知道他為人細緻，卻不相信他真能數出確實的朵數。在荷葉底下，石頭縫裡，旮旮旯旯，不知還隱藏著多少 ，都是在岸邊難以看到的。
連日來，天氣突然變寒。池塘里的荷葉雖然仍然是綠油一片，但是看來變成殘荷之日也不會太遠了。再過一兩個月，池水一結冰，連殘荷花也將消逝得無影無蹤。那時荷花大概會在冰下冬眠，做著春天的夢。它們的夢一定能夠圓的。“既然冬天到了，春天還會遠嗎？”
朱自清： 荷塘月色
《荷塘月色》是中國著名文學家朱自清任教清華大學時所寫的一篇散文，因收入中學語文教材而廣為人知。本文寫於1927年7月，正值“四·一二”蔣介石背叛革命之時。曾參加過“五四”運動的愛國知識分子朱自清，面對這一黑暗現實，他悲憤、不滿而又陷入對現實無法理解的苦悶與彷徨之中。懷著這種孤獨苦悶的心情，寫下了《荷塘月色》這篇文章。
蓮---《浮生拾慧》 （黃廷法 文）
蓮曾是我家鄉花。以往有數年，居住的那個城市，凡有流水處，無不種蓮。那時掀起的愛蓮熱大有趨之若鶩之狀。蓋了最大的超市，即取名蓮城商場；官方的酒店，叫做蓮城大酒店；修的那條最氣派的路，也喚做蓮城大道。可惜好景不長，時髦的東西最易過時，如今不種蓮了，蓮城商場倒閉了，蓮城酒店也易名了，人們愛蓮的情緒也像捱到深秋的蓮葉，已無亭亭靜植的擎雨華蓋，到處都透露著敗績。這大約是為官之人最忌諱看到的一種景象，他們喜歡的是花葉茂盛，浮華無限，誰願意看到枯萎凋零的敗象呢？他們誰又能具備李義山的才情呢？李義山有詩云：“荷葉生時春恨生，荷葉枯時秋恨成。情知身在情常在，悵望江頭江水聲。”想那為官之人，即使他們讀了這詩，也只會淺薄地看到事物盛衰的表象，何嘗能讀出一個“情”字？無情也就罷了，偏偏那“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的蓮花，滿身透射的潔身自愛的君子形象，又總會對人的齷齪人格起到影射、諷喻、鞭撻作用，故刈蓮淨水最好，城市不叫蓮城也最好！
濯清漣而不妖見落葉而悲秋，是文人的事。文人之中，又需得有那種萬千愁腸的，如李義山一般，才會從生命的盛衰更替中體察到春生秋恨之無常。大約人心都是向善的、向陽的，都是嚮往喜氣洋洋的春華秋實的。古文人們對蓮的歌詠也側重於春夏之交的繁盛時期，從“小荷才露尖尖角”，“嫩荷無數青鈿子”寫起，到“接天蓮葉無窮碧”之時，蓮所能娛人耳目的，正是尖尖的鈿葉，擎雨華蓋般的闊葉，和驟雨打新荷的意境。
入夏之後，是蓮花的季節。蓮花有數色，唯紅白二色為最。古人多喻白蓮花為淡妝嬌女，喻紅蓮花為濃妝艷女，已見楊萬里“恰如漢殿三千女，半是濃妝半淡妝”的詩句。須彌座也選用了蓮花，取其莊重聖潔之意。周茂叔愛的卻是蓮花的品性，認為可作花中君子。這種用蓮花來比喻君子的高潔、淑女的天然、觀音大士的慈悲莊嚴是恰切的，很符合蓮花本身的特點。這些權且不說，單是那“映日荷花別樣紅”，“憑欄十里芰荷香”的盛狀，就足以使人流連沉醉了。也難怪愛花的姑娘們“采芙蓉，賞芙蓉，小小紅船西復東。相思無路通”。也難怪才女李清照“誤入藕花深處，沉醉不知歸路”。也難怪金主完顏亮聞歌柳三變《望海潮》後，欣慕“有三秋桂子，十里荷花”的景色，遂起投鞭南渡之志。至若繁華逝去，只留新蓬靜立，仍像未開的花，和荷葉一併傲秋，此後便是採蓮的季節。蓮葉何田田中，到處都是魚戲蓮葉間，人戲蓮葉間的快樂繁忙景象。
即使白露為霜，若有李義山般的情致，也可於蕭殺的深秋體味到“秋陰不散霜飛晚，留得枯荷聽雨聲”的意趣。
蓮，別名荷、芙蓉、芙蕖、水華，秋盡時留於淤泥中的，是甘爽利口的藕。可用蓮葉包裹食物進行燻烤蒸煮，熟食有淡淡的荷香；蓮心可清心敗火、生髮元氣，蓮子也有此功效。
想來那蓮，從生到枯，也算是對得起人們的耳目心神了。
觀賞勝地
中國金湖縣荷花之都，杭州西湖，濟南大明湖，山東微山湖，湖北洪湖，湖南洞庭湖，揚州瘦西湖，河北白洋淀，承德避暑山莊，廣東肇慶七星岩，台灣台南縣白河鎮，中國白蓮之鄉廣昌、石城和建寧。
植物秘密
藕斷絲連
談到荷，自然就要提到藕。荷屬睡蓮科，是多年生草本植物，種植在淺水塘中。其莖生於淤泥中，變態為根狀莖，即是藕，也稱蓮藕。藕橫長在泥中，靠基莖節上的須狀根吸取養分。由於藕肉質肥厚，脆嫩微甜，含有大量的澱粉，營養豐富，所以自古以來就是人們喜愛的食品。
當我們折斷藕時，可以觀察到無數條長長的白色藕絲在斷藕之間連繫著。為什麼會有這種藕斷絲連的現象呢？
這就要觀察一下藕的結構了。原來植物要生長，運輸水和養料的組織，叫導管和管細胞。這些組織在植物體內四通八達，在葉、莖、花、果等器官中宛如血管在動物體內一樣暢通無阻。
植物的導管內壁在一定的部位會特別增厚，成各種紋理，有的呈環狀，有的呈梯形，有的呈網形。而藕的導管壁增厚部卻連續成螺旋狀的，特稱螺旋形導管。在折斷藕時，導管內壁增厚的螺旋部脫離，成為螺旋狀的細絲，直徑僅為3～5微米。這些細絲很像被拉長後的彈簧，在彈性限度內不會被拉斷，一般可拉長至10厘米左右。
藕絲不僅存在於藕內，在荷梗、蓮蓬中都有，不過更纖細罷了。如果你采來一根荷梗，儘可能把它折成一段一段的，提起來就像一長串連線著的小綠“燈籠”，連線這些小綠“燈籠”的，便是這種細絲。這種細絲看上去是一根，如放在顯微鏡下觀察，會發現其實是由3～8根更細的絲組成，宛如一條棉紗是由無數棉纖維組成一樣。
細密纏綿的藕絲，很早就引起了古人的注意。唐朝孟郊的《去婦》詩中就有“妾心藕中絲，雖斷猶連牽”之句。後來，人們就用“藕斷絲連”的成語來比喻關係雖斷，情絲猶連。
發芽之謎
一千多年前結的蓮子，到現 在如果不早已腐朽，也已變成化石，早已沒有生命，怎能發芽開花?
千年古蓮子能開花聽起來真像是《天方夜譚》里的神話，是難以置信的。然而，這竟是事實！多年來，中國報刊上曾多次報導，在遼寧省旅順附近的新金縣普蘭店東五里處的泥炭土層中發現尚有生命力的古蓮子。至今此古蓮子的故鄉被稱為蓮花泡。
1923年，日本學者大賀一郎在中國遼寧新金縣普蘭店一帶進行地質調查時，在當地泥炭層中採到古蓮子，並使它發了芽。
經中國科學工作者的研究，古蓮子的發芽率可達90%以上。一般植物的種子在常溫條件下的有效壽命為二三年左右。而埋在地下上千年的古蓮子經過處理居然能活下來？這其實主要是因為蓮子自身的結構特殊。蓮子外表的一層果皮特別堅韌，果皮的表皮細胞下面有一層堅固而緻密的柵欄狀組織，氣孔下面有一條氣孔道，果實(蓮子)未成熟時空氣可以自由出入；果實完全成熟後，此孔道即縮小，因而空氣和水分的出入受阻，甚至微生物也不易進入，使果皮內成了一個“密封倉”。種子失去生命的原因是由於種子裡胚的原生質發生了凝固，如果種子的含水量保持不變，則種子的生命力就能延長。
另一個重要的環境因素便是溫度。地面一米以下泥土中溫度比地面空氣中的溫度低，且較穩定，這些條件也都有利於種子長期保存其生命力。普蘭店一帶氣溫較低，雨量又不多(濕度低)，氧含量在泥炭層里又很多，因此古蓮子能保持其生命達千年。
蓮葉防水和自潔之謎
荷葉的表面附著無數個微米級的蠟質乳突結構。用電子顯微鏡觀察這些乳突時，可以看到在每個微米級乳突的表面又附著許許多多與其結構相似的納米級顆粒，科學家將其稱為荷葉的微米－納米雙重結構。正是具有這些微小的雙重結構，使荷葉表面與水珠兒或塵埃的接觸面積非常有限，因此便產生了水珠在葉面上滾動並能帶走灰塵的現象。而且水不留在荷葉表面。
民俗文化
謎語
小小一姑娘，坐在水中央。身穿粉紅襖，陣陣放清香。（荷花）
泥里一條龍，頭頂一個蓬。身體一節節，滿肚小窟窿。（蓮藕）
歇後語
荷葉包釘子——個個想出頭
荷花燈點蠟———心裡明
荷花池裡養魚———一舉兩得
荷包里裝針———鋒芒畢露
荷葉包鱔魚———溜之大吉
蓮梗打人———思（絲）盡情斷
蓮蓬結籽———心連心
蓮生水中———不扶自直
俗語
心欣采動蓮花牽動藕。
蓮花開在污泥中，人才出在貧寒家。
地生連理枝，水出並頭蓮。
藕發蓮生，必定有根。
事從根起，藕葉蓮生。
萬石之鐘，不以蓮撞起音。
烏球子樹老來紅，荷葉老來結蓮蓬。
成語
藕斷絲連 菊老荷枯 以荷析薪 投袂荷戈 父析子荷 荷橐持籌 兩肩荷口
藥用植物
樹
| ▪膠冷杉 | ▪糖楓 | ▪海紅豆 | ▪猴麵包樹 | ▪歐洲七葉樹 | ▪石栗 | ▪凹葉赤楊 |
| ▪腰果 | ▪刺果番荔枝 | ▪楊梅 | ▪檳榔 | ▪砂糖椰子 | ▪波羅蜜 | ▪楊桃 |
| ▪白樺堅樺木 | ▪胭脂樹 | ▪香水樹 | ▪爪哇橄欖 | ▪螃蟹木 | ▪番木瓜 | ▪阿勃勒 |
| ▪歐洲栗 | ▪大葉栗子 | ▪栗豆樹 | ▪黎巴嫩雪松 | ▪木棉 | ▪長角豆 | ▪檸檬 |
| ▪香檸檬 | ▪馬蜂橙 | ▪苦橙 | ▪橘椪柑 | ▪流蘇樹 | ▪油棕櫚 | ▪錫蘭肉桂 |
| ▪樟樹 | ▪龍腦樹 | ▪椰 | ▪可樂果 | ▪蘇丹可樂果 | ▪黃牛木 | ▪粉色黃牛木 |
| ▪義大利柏木 | ▪榲桲 | ▪第倫桃 | ▪金色第倫桃 | ▪低株第倫桃 | ▪榴槤 | ▪古柯 |
| ▪桉樹 | ▪檸檬桉 | ▪乾果桉 | ▪棉芝老桉 | ▪藍桉 | ▪加寧桉 | ▪杜仲 |
| ▪歐洲山毛櫸 | ▪香灰莉 | ▪菩提樹 | ▪歐納白蠟樹 | ▪銀杏 | ▪買麻藤 | ▪南美彎葉豆 |
| ▪八角 | ▪日本大茴香 | ▪普通胡桃 | ▪歐洲刺柏 | ▪鉛筆柏 | ▪臘腸樹 | ▪美洲落葉松 |
| ▪歐洲落葉松 | ▪月桂 | ▪窄葉月桂 | ▪金月桂 | ▪尖葉女貞 | ▪普通女貞 | ▪東方楓香樹 |
| ▪木蘭 | ▪芒果 | ▪茶樹 | ▪白千層 | ▪互葉白千層 | ▪綠花白千層 | ▪印度楝樹 |
| ▪鐵刀木 | ▪黃玉蘭 | ▪含笑花 | ▪乳油木 | ▪葫蘆肉豆蔻 | ▪蘭花樹 | ▪辣木 |
| ▪桑樹 | ▪黑桑 | ▪肉豆蔻 | ▪豆膠樹 | ▪歐洲橄欖 | ▪香橄欖 | ▪露兜樹 |
| ▪維奇露兜樹 | ▪闊葉露兜樹 | ▪馬來亞大風子 | ▪球花豆 | ▪非洲球花豆 | ▪樹酪梨 | ▪海棗 |
| ▪義大利石松 | ▪歐洲赤松 | ▪牙買加胡椒 | ▪多果香椒 | ▪乳香樹 | ▪雞蛋花 | ▪酸橙 |
| ▪桃 | ▪杏仁 | ▪扁桃 | ▪野黑櫻 | ▪黑刺李 | ▪苦櫻桃 | ▪歐洲李 |
| ▪膠楊 | ▪楊樹 | ▪銀白楊 | ▪花旗松 | ▪番石榴草 | ▪草莓番石榴 | ▪小葉紫檀 |
| ▪紫檀 | ▪石榴 | ▪蘇利南苦木 | ▪牙買加苦木 | ▪夏櫟 | ▪洋槐 | ▪白柳 |
| ▪垂柳 | ▪黃花柳 | ▪接骨木 | ▪檀香 | ▪印度檀香 | ▪洋擦木 | ▪槐樹側花槐樹 |
| ▪歐洲花楸 | ▪安息香 | ▪藥用安息香 | ▪丁香 | ▪蒲桃 | ▪羅望子 | ▪漿果紅豆杉 |
| ▪短葉紅豆杉 | ▪可可樹 | ▪東方側柏 | ▪美西側柏 | ▪歐椴 | ▪美洲椴 | ▪寬葉椴樹 |
| ▪小葉椴 | ▪英國榆 | ▪加州月桂 | ▪牡荊 | ▪安古牡荊 | ▪棗 | ▪美洲花椒 |
| ▪石灰山花椒 | ▪胡椒花椒 | ▪釋迦 | ▪毒魚豆 | ▪檫木 | ▪苦楝 | ▪木蝴蝶 |
| ▪側柏 | ▪非洲李 | ▪皂莢 | ▪白樺 | ▪墨水樹 | ▪黃樟 | |
